Créé en 1989, le Domaine Chopin compte aujourd’hui 8 hectares de vignes, réparties en 3 cépages : Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay.
Cette entreprise familiale, située à Champlat-et-Boujacourt dans la Marne, comprend 12 salariés et tend à se développer.
Apéritifs de La Nouvelle Vallée sont l’expression d’un savoir-faire et d’une typicité propre à ce terroir.
Les Cocktails de La Nouvelle Vallée
Les produits de la gamme des Apéri’Chop sont élaborés à partir de jus de fruits concentré et d’alcool, les cocktails de La Nouvelle Vallée vous accompagnent lors de vos apéritifs festifs ; trois recette sont actuellement disponibles.
Les pétillants de La Nouvelle Vallée
Les produits de la gamme des Festy’Chop apportent de fines bulles à vos moments heureux. Blanc, rouge, rosé les Festy’Chop font le lien entre les productions viticole d’effervescent et les apéritifs plus classique.
Les Vins de Pays – IGP
Aujourd’hui nous proposons dans différents volumes de consommation, des vins de pays rouge, rosé blanc. Ils sont disponibles à l’achat sur place, et sont aussi présents chez différents cavistes ou réseaux de vente en France et au-delà de nos frontières.
Vous avez dit Domaine Chopin ?
Vous connaissez probablement nos activités dans le champagne. Pour les retrouvez, nous vous invitons à consulter le site internet dédié aux champagnes Chopin.
